VINO CHIANTI CLASSICO DOCG 2017

€10.50 tasse incl.*

Gradazione alcolica: 14 % Vol.

Bottiglia da litri 0,750

Varietà delle uve
Prodotto da uve Sangiovese (80%), con l'aggiunta di Canaiolo (10%) e  Merlot (10%) 

Tecnica di produzione
La vendemmia delle uve  destinate al Chianti Classico viene eseguita esclusivamente a mano con accurata selezione dei grappoli più sani e maturi. La vinificazione avviene nel rispetto della tradizione, mediante una prolungata macerazione delle bucce a temperatura controllata. Terminata la fermentazione,  il vino ottenuto subisce una maturazione di circa 12 mesi in piccole botti di rovere e un ulteriore affinamento in bottiglia di cinque mesi.
 
Caratteristiche organolettiche
COLORE: rosso rubino intenso ed elegante, riflessi di granato con l'invecchiamento;
PROFUMO: aroma morbido ed ampio,  intensamente vinoso con note di giaggiolo, integrato da una leggera nota di legno.
SAPORE: sapore armonico e profondo, fruttato  con sentori di tannini delicati.
 
Abbinamenti
E' particolarmente indicato per essere accompagnato a selvaggina arrosto o in umido, carni rosse e formaggi stagionati. 

Indicazioni
Servire ad una temperatura non inferiore ai 18° C, almeno un'ora dopo l'apertura della bottiglia.



Categoria Vino in Bottiglia

* Sulla base della residenza in Italy. Le aliquote fiscali per gli altri Paesi saranno calcolate alla cassa. Prezzo al netto d'imposta: €8.61.